通常的水是由10个以上的水分子组成一个水分子团，叫大分子团水。天然的小分子团水由5-8个水分子组成，在非常罕有的自然条件下形成，产地极少。
通过特殊技术经人工处理，比如水八零的小分子团活水发生器，也能把大分子团变成5-8个水分子组成的小分子团水。，也能把大分子团水变成5-8个水分子组成的小分子团水。
用物理方法，主要是电，来改变水分子的团簇情况，形成较少分子的结合。
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